妊娠中に玄米はダメは嘘か本当かと食べた事による影響



妊娠中に玄米は食べても良いの!?とお考えの妊婦さんも沢山いることかと思います。

結論から述べると玄米は食べたほうが良い食品です。

ちなみに玄米は精白されていない状態のお米のことです。

普通の白米よりも一枚おおいものが被ったような玄米には、ミネラル・ナイアシン・鉄・ビタミンB1・食物繊維など多くの栄養養分が含まれていますので、体に良いのは言うまでもありませんね。

妊娠中は特に、妊娠糖尿病という血糖値に異常をもたらす病気にもかかりやすいです。

それを予防するには、炭水化物の吸収が遅く、食後血糖値の上昇を抑えられる玄米のような低GIの食品はなるべく多くとっていくのが良いと思います。ちなみに白米はGI値が高めなようですので・・・

また玄米は食物繊維が豊富で、妊娠中に起こりやすい便秘の予防や改善に役立ちます。

さらに玄米というのは固い殻に覆われおり、その中に次の世代を残すために栄養を蓄えています。

小さな1粒でも、次の世代を残すための栄養が沢山詰まっているのです。

主食となる白米を玄米にすることで、バランスよく栄養素を摂取することが出来るので様々な健康効果を期待することが出来ます。

まだお腹の中にいる胎児に良い栄養を沢山与え続けることは勿論、なにより自分自身の健康維持のためにも妊娠中の女性が、玄米嫌いでもない限り玄米を食べない理由は見当たりませんね。

妊娠中の女性が玄米ごはんを食べるメリット

妊娠糖尿病の予防になる

玄米は胃の中に入ってから消化するのに時間がかかるため、血糖値の上昇速度が穏やかです。炭水化物の吸収が遅く、食後血糖値の上昇を抑えられる、玄米のような低GIの食品はなるべく多くとることがすすめられています。ちなみに白米はGI値が高めですよ!

※医師や助産師、管理栄養士に相談して、妊娠糖尿病の傾向かもと感じている人は玄米食に変えてみるのも良いかもしれないです。

玄米のに含まれるビタミンB1はイライラを抑え疲労回復の効果あり

玄米に含まれる栄養の中でも注目される栄養のひとつにビタミンB1があります。

含まれている量は白米と比較すると約8倍にもなります。

ビタミンB1不足が不足することにより、糖質の代謝が低下してエネルギー不足となります。

その結果として、イライラ、ムカムカしたりして集中力が低下してきます。

そして疲労や倦怠感が出てきやすい状態となります。

上記に記載した通り、玄米に含まれているビタミンB1は、炭水化物(糖質)をエネルギーに変える働きがあるため、エネルギーを補う事が出来るのでイライラなどを抑えてくれます。

妊娠中は妊娠前より精神的にも色々大変ですので、玄米を食べてイライラを少しでも軽減させて疲れないようにしていけると良いですよね。

便秘の解消に効果あり

妊娠中はホルモンの働きにより、消化器平滑筋が弛緩します。さらに子宮が大きくなることで、胃を圧迫するようになります。
子宮内に羊水を貯め込むため体内から水分を奪い取られるので、便をつくったり肛門辺りカラー分泌される水分が少なくなり便量が少なくなり便秘になりやすくなります。

玄米には食物繊維が多く含まれ、特に水分を吸収して大きく膨らむ不溶性食物繊維が多く、カサを増やしてぜんどう運動を活発にし、排便を促すはたらきがあります。そのため白米を玄米に代えるだけで便秘が少し改善したという妊娠中の女性も多くいるのです。

食物繊維が豊富なため老廃物が体内から排出されやすい

玄米は食物繊維が白米よりも多く含まれています。

よって体中の老廃物へ排出するはたらきがあります。

体内を綺麗にすることで、血液などもきれいになり綺麗な血液が体内を循環できるようになります。綺麗な血液の方がお腹の中の赤ちゃんにも良い影響を及ぼしますよね。

 

私的におすすめの玄米

妊娠中の女性はやはりお腹の中の赤ちゃんの事が気になると思います。

食べるならやはり安全で安心な玄米が良いですよね。

そこで私的におすすめなのが、【ファンケル】北海道産玄米100%使用!発芽米お試しセット♪

なにより知名度のある会社さんですので安心感と信頼感がありますよね。

<セット内容>

・発芽米 1kg

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お腹の中にいて、これから生まれる赤ちゃんは勿論、自分自身とその家族の健康のためにも白米から玄米に変えてみてはどうでしょうか?

私も毎日玄米を食べていますがおいしく食べれています。

そして毎日食べるものだからこそ、安心できる玄米を選んでいきましょう。

最後に私の好物でもある玄米高菜チャーハンを紹介させていただきますね。

私が個人的に好きな玄米レシピ

玄米高菜チャーハン(2人前)

「レシピ☆彡」

材料:玄米ごはん300g、卵2個、高菜の漬物大2、ごま油大1、醤、白いりごま適量

①ごま油を熱したフライパンに溶いた卵を入れて、すぐにほぐします。そして温かい玄米を入れ卵と混ぜ合わせます。

②刻んだ高菜の漬物を加え軽く炒めて、最後に醤油と白いりごまを加えて完成です。



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